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正文
1、限制蛋白质饮食。
每日给予每千克0.6的蛋白质即可满足机体生理需要，慢性肾病患者每日供应蛋白质30到36克即可，蛋白质食物的选择，以鱼、瘦肉、鸡肉、牛奶为主，尽可能少食含植物蛋白的物质如花生，黄豆及豆制品等，因为植物蛋白所含非必需氨基酸多，过多食用会加重尿蛋白现象。
2、高热量摄入。
低蛋白饮食的氨基酸得到热量每日约需每千克125、6焦耳，通过每日摄取主食获得，主要是由含碳水化合物丰富的大米、小麦、玉米等谷类供给，另外，甜薯，芋头，马铃薯，苹果，莲藕中所含碳水化合物也很丰富，可作为补充食物，于餐间充饥。
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3、高维生素摄入。
慢性肾病患者常伴有维生素缺乏，与饮食限制有关，且与疾病使代谢异常有关，患者饮食上应注意富含维生素，尤其是B族维生素和维生素C、叶酸等，这些维生素大多存于水果蔬菜中，如西红柿、油菜、韭菜、柑橘、山楂等，应在每日饮食中添加新鲜蔬菜和水果。