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蒸鱼需要多长时间最好

来源：考驾照网更新时间：2021-05-01 14:15

　　1、蒸鱼最好控制在十五分钟以内，想要鱼蒸熟的快，还要掌握一些小窍门：建议在鱼身下面架两根筷子，离开盘底，鱼全身可更快的熟。

　　2、为了保持鱼的鲜美我们蒸鱼，鱼不易过大一般在600克左右最佳。将鱼杀好洗干净，在鱼背上两边割三刀。

　　3、将食盐均匀抹于鱼背上，到入料酒腌制10分钟。同时切好姜丝，蒜，葱香菜备用，这样做蒸鱼更好吃。

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