1、椰香蜜豆蛋糕的用料:鸡蛋3个、低筋面粉100g、油、椰浆、蜜豆、白砂糖。
2、鸡蛋和白砂糖混合打匀,打到像奶油一样。
3、倒入椰浆,搅拌均匀。
4、筛入面粉,搅拌均匀,搅拌到均匀无颗粒。
5、倒入模具,蜜豆放在上面(也可以把椰浆到在上面)。
6、烤箱预热,放入烤箱倒数第二层,170度,25分钟左右。
7、烤完拿出来即可。
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