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锦鲤：在生物学上属于鲤科，全世界共有鲤科鱼类210属3700种以上。是风靡当今世界的一种高档观赏鱼，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。
养殖要点：
1、环境要求：锦鲤和金鱼一样对水温、水质的要求不严，适温范围为2摄氏度至30摄氏度，但不能抵抗水温骤变、温差骤然超过2摄氏度至3摄氏度锦鲤会出现不适，最适水温为20摄氏度至25摄氏度，需求充足的氧气，适于生活在微碱性、硬度低的水质环境中。
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2、鱼种选择：应选择鱼体健康、无伤、无脱鳞和其他疾病，鱼体光亮、颜色多样、界限分明的鱼种。
3、食性要求：锦鲤是杂食性鱼类，一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料均可食之。
4、饵料投喂：锦鲤是杂食性鱼，最好投喂人工合成颗粒、饵料、豆饼、菜饼、面包屑、鱼虫、蛤、蟹肉、芜萍，浮萍等均可。最好定时投喂饵料，避免使鱼产生应激反应。