新壶第一次使用注意首先用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。茶最好是龙井茶叶,这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
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