切过的西瓜如果是放在冰箱冷藏隔夜是可以吃,但如果是放在常温下隔夜就不能吃了。切开的西瓜包裹好保鲜膜,放入干净的凉水中,水量不要太多,让西瓜漂浮在水面,每天换水三次,这样保存的西瓜特别新鲜。想要让西瓜的保存时间更长,同时还要注意刀具和案板的清洁。当想再次食用时,先把西瓜最上面一层切掉。建议西瓜还是现切现吃的好,如果放冰箱最好不要超过24小时。
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