电饭煲煮银耳汤需要的食材有银耳、枸杞、冰糖、干桂圆、红枣,制作方法及步骤如下:
1、用温水将银耳泡开,将泡好的银耳撕成小朵,去蒂,将红枣用冷水泡一下捞出待用;
2、将撕好的银耳放入电饭锅内,加入热水,将电饭煲调至煮粥模式;
3、粥煮成粘稠状时加入冰糖;
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4、待冰糖化开后加入枸杞、桂圆干和红枣,煮10分钟即可出锅。
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