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怎么做土豆小饼

来源：考驾照网更新时间：2021-05-01 18:25

　　1、土豆3个、鸡蛋1个、面粉适量、胡椒适量、盐适量、十三香适量。土豆削去外皮。洗干净。

　　2、先擦成细丝。

　　3、然后剁碎。

　　4、加入一个鸡蛋,适量面粉,盐,胡椒。面粉的用料是很少的,这一步掌握不好的可先少加些面粉,拌匀。面粉,可以一点一点的加进来,做一次,就能掌握好这个度了。

　　5、用手团成圆球,压扁,放入油锅煎炸,两面煎熟即可。

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