具体原因如下:
1、两种食材不相克,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,冬笋笋质幼嫩,洁白如玉,营养丰富。
2、两者结合具有利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀等功效。
3、牛肉冬笋有充足的维生素有助于促进消化代谢,适合脂肪代谢功能不好的肝脏功能减退者食用,有补肠胃、生津止渴、清热利尿、增强人体免疫能力的功效。
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