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材料准备：木薯粉50克，牛奶500克，黑糖44克，水50克，淡奶油120克，细砂糖45克，红茶2包，黑珍珠适量；
制作步骤：
1、取一口锅将清水烧开，倒入黑珍珠，用大火再次将水烧沸腾，再转中火烧20分钟，然后关火加盖焖30分钟；
2、取出后放入清水中冲洗，完全冷却后除去水份备用；
3、加入干净清水再次烧沸腾，把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，然后加盖焖20分钟，取出后放入清水中冲洗至完全冷却，除去水份备用；
4、将除红茶包外全都倒入锅中用中火焖煮；
5、再加入红茶包煮至奶茶烧沸腾，加盖焖30分钟即可；
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