1、食材：肥牛片200克，洋葱2个，水200毫升，味霖，料酒，糖，姜，生抽。
2、洋葱切条。牛肉用开水煮到变色捞起备用。
3、把水煮开，然后放两大勺生抽,、一大勺味霖和料酒、两小勺白糖、姜末一起煮。
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4、再煮开后放洋葱进去，盖锅盖小火煮10分钟。
5、然后把肥牛片放进去，煮上一小会后关火，盖锅盖焖10分钟。
6、最后浇在米饭上就可以了。
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