擦皮鞋、玻璃上的油漆、铜器和铝器。用醋擦皮鞋的具体操作是把醋滴几滴在软布上,然后用软布去擦皮鞋,能使皮鞋光亮持久;铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽。醋是中国各大菜系中传统的调味品,据有文献记载的酿醋历史在三千年以上,一般可以分为固态发酵的黑醋和液态发酵的红醋、白醋两大类。
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