枸杞,茄科枸杞属,多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多,国内外均有分布。明代李时珍《本草纲目》记载:”春采枸杞叶,名天精草,夏采花,名长生草,秋采子,名枸杞子,冬采根,名地骨皮。“
枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。明代药物学家李时珍云:”枸杞,二树名。此物
枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。明代药物学家李时珍云:”枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。“
枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶,现代研究,枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用。此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
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