首先将核桃放入清水中,浸润十分钟左右,等到表面上的污垢软化后,再用剔针挑除核桃沟缝中的黑色污垢,最后使用硬毛长刷将表面的污垢残渣去除,再放到阴凉处阴干即可。
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质
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