主料:小白菜250克。
调料:酱油15克,植物油10克,姜5克,盐5克。
做法步骤如下:
1、将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;
2、锅中加入植物油烧热,加姜翻炒;
3、再放入小白菜旺火快炒至半熟;
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4、加入酱油和盐,再炒几下装盘即可。
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