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藕夹怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-01 03:46

　　1、猪肉三分肥七分瘦剁成肉泥，加入除藕外的其他原料，搅打上劲。

　　2、去皮后切成一片连一片不连的藕夹。

　　3、将面糊原料放在干净的碗中，加入水将面糊原料搅拌均匀。

　　4、在藕夹中夹入肉馅，裹上面糊。

　　5、放入油锅中，用中小火慢炸而成。

　　6、如果一次炸的比较多，可以先初炸，吃的时候再放油锅炸一次即可。

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