原料:新鲜的鸡翅膀、盐、酱油、蜂蜜、白酒、葱末、姜末。红烧鸡翅膀的做法:
1、新鲜的鸡翅膀处理干净后,用盐,酱油,蜂蜜,白酒,腌制入味,大约要半天时间。
2、在腌制好的鸡翅膀中撒一点点淀粉,拌匀,然后烧热油锅,鸡翅下锅炸。
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3、炸到鸡翅变成漂亮的金色,捞出装盘,在上面撒些葱末姜末。
4、最后入锅蒸制,直到把鸡翅蒸烂为止。
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