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鸡蛋和碎肉一起炒要放什么配料

来源：考驾照网更新时间：2020-06-28 00:00

配料：豆油，食盐，姜，蒜。

具体制作方法如下：

1、 切肉，加盐，腌制一下。

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2、 把蛋磕到碗里，将蛋清放到做法一里面，在进行搅拌。

3、 姜和蒜切沫备用。

4、 锅里放油，倒入鸡蛋，炒质金黄色捞出备用。

5、 锅里放油，放入姜和蒜，炒志变色，放肉至肉退去红色翻炒即可

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