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花生木耳炖排骨汤可以吃吗

来源:考驾照网更新时间:2020-10-24 00:00

花生、木耳、炖排骨汤可以吃。

黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。

花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

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做法如下:

主料:排骨400g,木耳50g,花生100g。

配料:胡萝卜半个,盐5克,红糖10克,料酒1汤匙,酱油1汤匙,醋1汤匙。

1、将木耳先浸泡12小时;

2、洗净好排骨;

3、将排骨洗净后放入加水的锅里;

4、在水烧沸时取出排骨;

5、将排骨与木耳放入高压锅中;

6、再加入浸泡好的花生;

7、加入胡萝卜;

8、加适量水,再放入适量盐、红糖、料酒、酱油及少许醋;

9、烧十分钟,直至高压锅泻气即可。

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