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在外面买的花椒面总是感觉味道不香。而且还添加各种东西，也不知道是用的什么原料，自己做的味道很好，而且也健康，还很简单。大家有时间尝试一下，可以用来做馅或者烙饼放点盐，很好吃。有什么好的意见互相交流哦。
花椒准备好。
锅无油无水，放入花椒，锅热后小火干焙。
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<油无水，放入花椒，锅热后小火干焙。要用铲子或筷子不断翻炒。
颜色稍一变色就好了，关火倒出。
等花椒凉了打成面状。
花椒面过筛，这样会更细，不怕粒大的话也可以不过。
把筛过的花椒面放在玻璃瓶里，随用随取就可以了，不要受潮。