主料:杏鲍菇300克、文蛤150克。
调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、鸡汁适量。
1、准备好材料;
2、锅内放油,烧热;
3、放葱花下锅,快速翻炒;
4、盛出备用;
5、锅内留油,下花蛤;
6、均匀翻炒至开核;
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7、下杏鲍菇和鸡汁,一起均匀翻炒;
8、最后下盐,鸡精,和葱花一起翻炒,即可。
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