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铁板鱿鱼刷的是什么酱

来源：考驾照网更新时间：2020-10-10 00:00

各个饭店的酱，一般情况都是自己调配出来的。可以根据自己或客人的口味来调制。

主要有：辣酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、料酒、胡椒粉、砂糖、孜然、豆腐乳等。

比例要也要按照自己或客人的口感来定，主要是以鲜辣口为主。

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