炸豆腐再用花椒水腌制吃了好吗 - 考驾照网
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炸豆腐再用花椒水腌制吃了好吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-05 00:00

好，花椒不仅去除油腻还增加椒香味。

材料：豆腐500克、食用油适量、生抽适量、花椒适量、开水3升。

做法：

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1、豆腐切成厚点的片，入油锅炸至豆腐两面金黄后捞出；

2、花椒十几粒放入碗中，倒入开水，再倒适量的生抽，做成调料水；

3、等调料水凉后倒入炸好的豆腐中，腌二十分钟即可。

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