腊肉烧白菜味道很好。
做法如下:
材料:大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量。
步骤:
把大白菜洗净,切成片;腊内切片,干辣椒去籽;炒锅置火,放油烧热;放干辣椒,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入腊肉、大白匠、少量水、鸡粉、食盐烧至入味,出锅即成。
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