墨鱼干排骨汤的做法 - 考驾照网
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墨鱼干排骨汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-01 00:59

　　1、墨鱼干2个、排骨300g、蘑菇适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、小葱适量。

　　2、做法：墨鱼干要提前一夜泡好。排骨焯水。墨鱼干去掉赃物，撕去外皮，切小块。炖盅内加入排骨、墨鱼干。

　　3、加入少量生抽、稍多些的料酒，适量水，通电炖盅工作，约煲3小时左右。蘑菇焯水。炖盅内加入蘑菇、盐继续煲半小时。煲好后的汤撒入葱花，异常鲜美。

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