1、将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮;
2、然后切去少许蒜头的顶部;
3、将孜然擀碎,有研磨机的可以磨碎,和盐混合;
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4、混合好的调料均匀撒在蒜头上,倒入少许食用油,放进微波炉里烤两分半钟取出即可食用。
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