柠檬,芸香科柑橘属植物,果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益,而梨是一种落叶乔木或灌木,形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用,因此柠檬和梨混在一起能吃。
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