冬天啤酒过夜不能喝。喝啤酒讲究的是快饮,而不是慢慢品尝,啤酒打开后几个小时就会变色、变味,温度高速度更快,所以打开后的啤酒不宜保存,打开后马上就要喝完。再者,啤酒一旦过夜容易滋生细菌,细菌在啤酒内大量繁殖,容易导致腹泻等症状,不适合食用。
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