姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C,除了散风,防寒之外,祛寒功效显著,姜的辣味愈强,效果愈好。大枣能补脾胃生津液,用于脾胃虚弱。两者配合有暖宫、暖胃、补血的作用。
生姜红枣汤做法:
材料:红枣、生姜、枸杞、红糖各适量。
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步骤:
将红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅;大火煮开后转小火煮十分钟左右;倒入碗中加红糖即可使用。
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