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酱牛肉如何保存

来源：考驾照网更新时间：2020-08-17 00:00

酱牛肉一般都是来做冷菜，可以在初加工时，也就是在成半成品时多放点原汁；

酱牛肉冰冻保存做法：

1．入保鲜冰箱时一定要冷透；

2．温度可以在3至5度是最好的；

3．每次没用完的一定要换掉原来的包装；

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4．化冻的时候温火慢化就行了，并且用多少化多少，不要化后再冻。

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