好处:
1、盐能够使帮助维持心脏的正常搏动,肌肉缺乏盐,就会发生抽搐拘挛。
2、当胃里缺乏盐分的时候,会引起消化不良,如果长期缺乏盐,就会感到浑身无力。食盐的主要成分是氯化钠,关系着体内的水液是否能正常分布。
危害:
1、升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。
2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。
3、致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。
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4、易患感冒:多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
5、加快骨钙丢失:多吃盐易患骨质疏松症。