1、主料:白菜苔500克、大蒜适量、盐适量、菜籽油适量。
2、大蒜去皮切碎备用。
3、白菜苔摘洗干净,沥水。
4、锅置火上,加入菜籽油,加入蒜碎爆香。
5、加入白菜苔,大火快速翻炒均匀。
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6、加入适量盐,快速翻炒均匀,关火。
7、爆炒白菜苔起锅装盘即食。
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