长方形蛋糕是通过计算对角线来算是几寸蛋糕的,寸和厘米是数量单位之间的转换,每寸约等于2.5厘米,如对角线是20厘米的长方形蛋糕对应的是8寸蛋糕。
蛋糕是一种古老的西方甜点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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