材料:鸡块约一磅,香菇七八个,黑木耳一小把,红枣若干,香料等。
做法:
1、鸡洗净剁块,放姜片、酱油、盐、生粉腌一个小时。
2、香菇和黑木耳用冷水泡开,红枣切丝。
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3、把腌好的鸡和其他原料混合搅拌,用陶瓷碟或微波炉专用器皿盛上,盖上保鲜膜或盖子,微波炉高火六分钟完成。
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