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怎么做盐水虾简单

来源:考驾照网更新时间:2020-11-03 00:00

1、虾洗干净,用料酒,盐腌制一会;

2、准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去;

3、虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好;

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4、过冷水,可以使虾的肉质更紧密;

5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,那就煮的时候少放点盐(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好。

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