1、提高免疫力:枸杞子之所以可以提高人体的免疫力,主要得益于其中含有的枸杞多糖,可以促进人体免疫系统当中巨噬细胞的吞噬能力,并可提高免疫球蛋白的含量。
2、降血糖作用:枸杞子泡水喝对于人体的血压、血糖方面还有一定的作用,其中降血糖的作用有人认为可能是由于其中含有胍的衍生物,可以促进血液当中糖的转化,从而降低血糖。
3、抗脂肪肝作用:研究表明,枸杞含有一种有效成分甜茶碱,这种成分有抑;制脂肪在肝细胞内沉积,并可促进肝细胞再生的作用,这也就是枸杞有抗脂肪肝作用的根本原因。此外,肝开窍于目,常喝枸杞泡水对于间接的对于眼睛有好处。
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4、抗肿瘤作用:体外实验还表明,枸杞子具有一定的抗肿瘤作用,可以抑制细胞DNA的合成,进而干扰癌变细胞的分裂,可保护细胞发生癌症。