第一,糖尿病患者是不可以吃蜂蜜的, 这会引起血糖升高, 糖尿病患者要注意饮食和运动的,控制好血糖,减少并发症的发生。
第二,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收。因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。
第三,控制饮食中的糖分过度的摄入;同时避免进食一些糊状、粉状的食物;因为这些食物都可以导致血糖快速上升。
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