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通常情况下，奶油打开后只能保存3至5天，但如果打开后进行合理的保存，可以保存一到三个月。
具体保存方法如下：
1、准备一个干净的保鲜袋；
2、将开封的奶油倒进保鲜袋中；
3、顺着袋子口将多余的空气挤出来，然后把口系上；
4、多余的空气挤出来，然后把口系上；
4、找个饭盒将奶油袋子装进去，避免压坏；
5、在饭盒外裹两层报纸，起到避光作用，然后放进冰箱即可；
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6、如果用保鲜袋倒出奶油使用后，仍然留有剩余奶油，需要换一个袋子继续保存，不然袋口存留的奶油很容易导致奶油整体变质。