1、首先把挑选好的小米辣,剔除有虫洞,软烂的。
2、把选好的小米辣倒入清水中,清洗下,去掉蒂头。
3、把小米辣捞起沥干水分,晾干,无水分残留即可。
4、最后把小米辣装入保鲜袋里,放入冰箱冷藏。
5、可以切一部分辣椒圈,直接放储存盒里,做菜时候直接拿一点放入锅中。
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