电饼铛蛋糕如何做的松软 - 考驾照网
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电饼铛蛋糕如何做的松软

来源：考驾照网更新时间：2021-04-30 08:19

　　1、将酵母溶解在温水中搅匀，静置3分钟。

　　2、面粉和全麦粉混合均匀，将酵母水缓缓倒入，用筷子拌成絮，揉成光滑面团，发酵至两倍大。

　　3、将发酵面团取出，排气后搓成面棒式，分成6份，在揉圆松弛15分钟。

　　4、将松弛好的面饼按扁或擀面杖擀扁。

　　5、电饼铛预热，不要放油，将面饼放入，盖上盖子，将饼烙熟，即成蛋糕。

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