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豆腐皮配什么菜一起炒

来源：考驾照网更新时间：2021-04-29 17:16

　　1、首先，将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青红椒，冬笋象眼片，花椒泡水后留水备用。

　　2、香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出。

　　3、勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水，下豆腐皮，香菇汤炒熟。

　　4、加味精，用湿淀粉勾芡，淋入料酒出勺装盘。

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