酸菜能和韭菜一起搭配做馅。与韭菜相克的食材:韭菜搭配牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。韭菜搭配虾皮:影响营养的吸收。韭菜搭配牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。韭菜搭配蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环。韭菜搭配蒜薹:影响消化。韭菜搭配菠菜:腹泻。韭菜搭配白酒:上火胃肠不适。韭菜搭配牛排:中毒。
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