北方鸡蛋糖溜白果的做法 - 考驾照网
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北方鸡蛋糖溜白果的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-11 00:00

糖溜白果的做法：

主料：白果150克，白糖100克，淀粉25克。

步骤：

1、白果仁加水适量；

2、武火上煮沸后去膜、去心，装入碗中；

3、加适量水，将碗上笼用武火蒸熟取出；

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4、在锅中加清水适量；

5、放入白果仁、白糖；

6、置火上煮沸，撇去浮沫，用淀粉勾芡，略煮后上盘即可；

功效： 敛肺定喘；

用法： 可作糕点食用。

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