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自制肉肠做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-27 10:40

　　1、首先肉切肉丁，大小随意，别太大了，灌肠口能塞进去就好；

　　2、然后放入以上调料，抓匀；

　　3、有气泡用针轻轻刺破就可以；

　　4、灌好用绳子绑好，挂到阴凉处，风干3-4天就可以；

　　5、中火，蒸25分钟左右。

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