安慕希酸奶可以用来发面,因为酸奶是由奶原料经乳酸菌发酵而形成的,里面含有大量的乳酸菌;而且酸奶发酵出来的面松软而且有一股奶香,口感细腻饱满。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌;经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,而且酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸。
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