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大米、小米、大豆、玉米等农作物种子都可以用来打窝诱鱼，其中以大米最为典型。用大米打窝，酒香能增强诱鱼效果，醇香越高的酒越好。红酒米用来诱鲫鱼的效果明显，白酒米用来诱鲤鱼作用较强。特别在浑水里钓鱼，应该选择白酒米打窝，以提高浑水中的可见度。用酒米打窝，常见的有堆集法、散布法、丢投法。堆集法：使用打窝器不断在同一地点多次重复下饵，五杯、十杯都可，形成酒米大窝，主要用于钓大鲫鱼，特别是鱼多鱼厚的水域。散布法：就是用手抓起一把酒米，抛洒在窝点上，也可以多次抛洒。主要是没有备打窝器的做法，也可以用于补窝，散布法容易出现满天星泡相，适合休闲钓鱼。丢投法：主要用于浑水钓鱼，特别是钓鲤鱼，每次抓起10粒20粒酒米不等，丢投于水面同一个地方，酒米沉入水底诱鱼上窝。
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