樱桃多了吃不完,可以将樱桃冰冻起来,可以长期来保存。冷冻樱桃:将樱桃放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,维生素仍然保持得很好。冬季吃完火锅,来几个冻樱桃,可以自帮助消化、解除油腻。
樱桃(学名:Cerasusspp.)是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种,即樱桃(Cerasuspseudocerasus(Lindl.)G.Don)、欧洲甜樱桃(Cerasusavium(L.)Moench.)、欧洲酸樱桃(CerasusvulgarisMill.)和毛樱桃(Cerasustomentosa(Thunb.)Wall.)。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。
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