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喝红酒可以减肥，但要注意喝红酒减肥的三个原则：
1、喝红酒减肥不能贪杯：红酒中丹宁所含的维他命C、E及胡萝卜素，都具抗氧化功能，可预防老化，提高人体的正常代谢功能。而且葡萄酒中的鞣花酸成分能够达到燃烧脂肪的目的，但它并不是减肥特效药，不能因为摄入了这种物质就忽视了其他，也不能为了减肥而过量饮酒。
2、喝红酒减肥要把握最佳时间：想要利用红酒减肥，首先得抓住最适合进行的时间。喝红酒减肥最好是在晚上临睡前进行，因为在上床睡觉前喝一杯红酒，有着促进睡眠的作用，同时还可以令身体体温升高，这样有助原本降低速度的新陈代谢再加快，促进脂肪燃烧代谢。
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3、喝红酒减肥不适合急于求成人群：红酒中还含有丰富的铁质，加上酒精具有活血暖身的作用，因此能够改善贫血、暖腰肾、有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒减肥法，不过采用这种减肥方法减肥，需长期坚持、逐步改善身体功能。