凉拌料油做法和配方 - 考驾照网
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凉拌料油做法和配方

来源：考驾照网更新时间：2021-04-29 15:23

　　1、食材：色拉油5斤、大葱250克、大蒜120克、生姜120克、香菜适量、芹菜适量。

　　2、大葱切段，生姜切片，香菜、芹菜切成1CM左右小段，大蒜剥皮成蒜米。备用。

　　3、坐锅上火，把色拉油倒入锅内，凉油下锅，慢火炸至金黄色，炸出材料的香味。

　　4、待锅内材料将变糊色变干时，关火，把材料捞出控干，锅内油倒入容器中即可。

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