1、准备材料:胡萝卜半颗、黄瓜1颗、火腿肠半根、食盐适量、香油5克、水400毫升;
2、胡萝卜去皮、黄瓜洗净切片备用,火腿肠切片备用;
3、锅内加入水大火烧开,先加入胡萝卜稍煮片刻,然后加入火腿肠煮开后加入黄瓜片,调入适量的盐,煮熟关火下点香油,盛出晾凉即可。
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